Национальные кухни

[sergey1986]

Любимая кухня Итальянская. Пасты обожаю.

Нравится Японская, но суши категорически не переношу.

Как и Тарасу, Американская тоже по душе - стейки, цезарь (салат), хоть многими он и относится к итальянской/французской кухне, но все-таки корни берет в United States of America... Хотя лучший Цезарь по призанию окружающих... готовлю я сам Насчет Гудмана, согласен на все 100%, стейки там и правда отличные.

Вообще, для меня любимая кухня это всяческие рыбные и морепродукты, ее можно отнести к чему угодно - и к японской, и к итальянской, и к французкой и т.д. А одно из лучших мест, где рыбу и морепродукты готовят это Филимонова и Янкель (не считая ресторанов в Европе). - сеть ресторанов, входящих в одну группу с Гудманом, был там всего разок, но рыба потрясла.

Вообще классификаций кухнь очень много, есть же Средиземноморская (ее нет в списке), которая объединяет в себе многие европейские кухни и во многом построена именно на рыбных блюдах.

Забыл сказать, Узбекская тоже хороша. )